2017 Zweigelt trocken - Biologisch Organisch

Ausbau:

Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2-4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes.

Der biologische Säureabbau vollzog sich im Eichenfass. Der Wein reifte 7 Monate im großen Eichenfass.

 

Weinbeschreibung:

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetter Randaufhellung. In der Nase feine Kräuterwürze, saftig nach reifen Kirschen.

Am Gaumen präsentiert sich der Zweigelt elegant, nach reifen Herzkirschen. Er ist harmonisch und gut anhaltend.

Ein optimaler Speisenbegleiter.

 

Speisenempfehlung: Gegrilltes, Nudelgerichte, Pasteten

Trinkreife: 2020-2022

  • Produktinfo

    Rotwein/Österreich/Burgenland

  • Bio Kontrollnummer

    AT-BIO-402

  • Alkoholgehalt

    13 %

  • Inhaltsstoffe / Allergene:

    Sulfite

  • Restzucker

    1,0 g/l

  • Säure

    5,9 g/l

  • Grundpreis

    13,60 € / 1Liter

10,20 €Preis

Preis inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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